Antichi Mestieri DEU
Fare il Pescatore era lavoro duro, ma a Venezia il nostro Carpione era un cibo molto ambito.
Nel 1700 si sviluppò la cultura del limone e con essa divennero importanti figure come quella del Giardiniere e del Falegname per produrre barche per la pesca e i trasporti. Vista la vicinanza del confine anche il Contrabbandiere era un mestiere redditizio
Anche il bosco garantiva lavoro: seguendo precisi criteri che garantiscono ancora oggi la rigenerazione ed evitano l’impoverimento delle risorse boschive, i Boscaioli abbattevano gli alberi per procurare legna da ardere. Un mestiere antico che oggi è scomparso è quello del Carbonaio: uomini che, nel bosco, grazie a un particolare procedimento, trasformavano la legna in carbone, combustibile allora indispensabile.